Sałatka paprykowo-pomidorowa
SKLADNIKI:
Składniki - 9-10 papryk
- 1,5 kg cebuli
- 3 kg pomidorów
- 0,5 szklanki octu
- 30 dkg cukru (ok. 1,5 szklanki)
- 2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyzka soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
2. Pomidory obrać ze skórki i pokroić.
3. Połączyć warzywa i gotować 1 godzinę.
4. Dodać przyprawy i gotować 2 godziny.
5. Składać gorące do słoików i odwracać do góry dnem.
|
