SPAGHETTI Z KURCZAKIEM
Przygotowanie: OKOŁO 30 MIN
Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 30 dag piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 40 dag spaghetti
- sól
- 2 łyżki oleju
- biały pieprz
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 40 dag pokrojonych na kawałeczki pomidorów
- 100 ml śmietany
- 2-3 łyżki startego Parmezanu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki. Cebulę, czosnek obrać i posiekać.
2. Spaghetti wrzucić do wrzącej osolonej wody, gotować 10 minut (można dodać odrobinę masła, żeby makaron się nie sklejał).
3. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć kurczaka, podsmażyć z każdej strony, dodać cebulę i czosnek, smażyć razem przez 2 minuty. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią.
4. Dodać pokrojone pomidory, gotować razem 2-3 minuty na małym ogniu. Wymieszać ze śmietaną i serem. Spaghetti odcedzić. Wymieszać z sosem.
|
