Pierniczki miodowe
Pieczenie: 20 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 45 dag miodu
- 5 jajek
- 1 łyżka rumu
- 65 dag mielonych migdałów
- 10 dag posiekanych migdałów
- 1,5 dag świeżych drożdży
- 2 dag cynamonu
- po płaskiej łyżeczce kardamonu, anyżku, gożdzików i imbiru
- 15 dag kandyzowanej skórki cytrynowej
- 15 dag kandyzowanej skórki pomarńczowej
- 10 dag migdałów do dekoracji
- skórka z jednej cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Ubić jajka z miodem i rumem, wymieszać z drożdżami. Dodać mielone i posiekane migdały, przyprawy, skórkę z cytryny i skórki kandyzowane.
2. 2. Za pomocą zwilżonego noża rozłożyć ciasto na desce i wyciąć pierniczki.
3. 3. Ozdobić je migdałami. Piec 20 minut, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 175*.
|
