|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledź pod pierzyną
Przygotowanie: 0,30 min
Duszenie: 0,20 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - Tacka śledzi gotowych w oleju- najlepszy "Matjas w oleju"
- 0,5 kg gotowanej marchewki
- 0,5 kg gotownych ziemniaków
- 0,25 dkg seler
- 4 jajka gotowane na twardo
- majonez np. "Winiary" słoik dżemowy
- pietruszka gotowana - 3 szt. nie duże
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie odsączyć lekko z oleju i wyłożyć pokrojone w małe kawałki na dno salaterki-średniej wielkości
2. Ugotować warzywa.Marchew, pietruszkę, ziemniaki.Wszystkie warzywa osobno pokroic drobno.
3. Na wyłożone wczesniej śledziki, położyc warstwe drobno pokrojonych ziemniaków.Potem zalać warstwe majonezu.
4. Dalej położyc warstwe nastepnego warzywanp. marchewmi i polać majonezem.Tak powtarzać warstwy ze wszystkimi warzywami ugotowaanymi.Oczywiście można dodawac inne warzywa w zależności od smaku i gustu smakowego.
Ciągle każdą warstwę polewać majonezem.Nastepnie gdy wyłożymy wszystkie warstwy z warzywami .Całość włożyć do lodówki.Podawać zimne.Można wierzch "śledzi pod pierzyną" udekorowac pietruszke bądź koperkiek, jarmurzem w zależności od gustu smakowego.Ważne by ostatnia warstwa polanego majonezu zakrywała całość ulożonych warstw warzyw. S M A C Z N E G O !!!!!!
|
|
|
