|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Drożdżowe bułeczki z rodzynkami
Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 1 h
Pieczenie: 20 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 15 porcji - pół kilograma mąki
- 12 łyżek cukru
- pół kostki masła
- pół kostki drożdży
- 1 jajko
- szklanka mleka
- 100g rodzynek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mąki, mleka i drożdży zrobić zaczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Rodzynki zamoczyć w ciepłej, bardzo słodkiej wodzie.
2. Dodać roztopione masło, jajko i cukier. Wyrobić ciasto i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
3. Ciasto wymieszać z rodzynkami. Uformować bułeczki. Piec w temp. 150st. na złoty kolor. Podawać po ostygnięciu.
4. Zamiast rodzynek można zrobić owocowe lub serowe nadzienie.
|
|
|
