|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Rożki waniliowe
SKLADNIKI:
Składniki - 20 dag mąki
- 10 dag obranych zmielonych migdałów
- 15 dag masła
- 10 dag cukru
- 2 żółtka
- laska wanilii
- 5 dag cukru pudru
- torebka cukru waniliowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę z dodatkiem cukru. Laskę wanilii przekroić wzdłuż, miąższ dodać do utartego masła razem z żółtkami i zmiksować na jednolitą masę. Wsypać mąkę, zmielone migdały i wyrobić gładkie ciasto.
2. Z ciasta uformować trzy wałeczki o średnicy około 2 cm. Zawinąć w folię i chłodzić przez godzinę w lodówce. Wałeczki z ciasta pokroić w plasterki grubości około 1,5 cm. Rękami opruszonymi mąką zrolować je na małe rożki, ułożyć na natłuszczonej blasze i piec około 15 minut w temp. 180 stopni.
3. Cukier puder wymieszać z cukrem waniliowym. Jeszcze gorące upieczone rożki obtoczyć w tej mieszance i odstawić do ostudzenia.
|
|
|
