FAWORKI BŁYSKAWICZNE
Trudno¶ć: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 2 szkl. m±ki
- 4 żółtka
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 mały kubeczek gęstej,kwa¶nej ¶mietany
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. MˇKĘ WSYPAĆ NA STOLNICĘ,ZROBIĆ DOŁEK.DODAĆ SÓL,CUKIER,NASTĘPNIE ŻÓLTKA,SPIRYTUS.MIESZAJˇC WIDELCEM ¦MIETANĘ WLAĆ.
CIASTO WYROBIĆ DOBRZE RĘKˇ,A NASTĘPNIE UBIĆ BARDZO DOBRZE DREWNIANYM WAŁKIEM.
2. CIASTO PODZIELIĆ NA 3-4 CZʦCI I POKOLEI ROZWŁKOWYWAĆ JAK NAJCIENIEJ. KROIĆ TAK JAK NA FAFORKI. SMAŻYC NA DOBRZE ROZGRZANYM OLEJU, NA ZŁOTY KOLOR.
3. PO USMAŻENIU POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
|
