|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Sos śmietanowy rosyjski
Przygotowanie: 20minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 200ml śmietany, ugotowany burak,
- jabłko, sok z połowy cytryny,
- łyżka tartego chrzanu, jajko na twardo,
- łyżka posiekanej czerwonej cebuli,
- łyżka posiekanego koperku, zmiażdżony ząbek czosnku,
- sól, pieprz.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Burak i jabłko obrać, pokroić, zmiksować z dodatkiem soku cytrynowego, chrzanu, posiekanej cebuli i czosnku. Wymieszać z posiekanym jajkiem, koperkiem, lekko ubitą śmietaną.
2. Doprawić szczyptą soli (ewentualnie odrobinąsoku z cytryny, jeśli ktoś woli kwaśniejszy sos). Podawać na zimno do sałatek, jaj, sledzi i wędlin.
|
|
|
