|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Winegret meksykański
Przygotowanie: 20 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 90 ml oliwy, 30 ml czerwonego octu winnego,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
- po pół strąka czerwonej i żółtej papryki drobno posiekanej,
- łyżka posiekanej cebuli, 2 łyżki posiekanej natki,
- 4-5 minikolb kukurydzy z puszki, łyżeczka mielonej słoskiej papryki,
- szczypta suszonego chili, sól, pieprz.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Minikolby kukurydzy (lub 4 łyżki ziaren kukurydzy z puszki) zmiksować z octem winnym i koncentratem pomidorowym. Stopniowo połączyć z oliwą.
2. Wymieszać dokładnie z pozostałymi składnikami i doprawić szczyptą papryki, chili, soli i pieprzu. Podawać do galaretek, ryb i mięs na zimno, drobiu, sałatek, wędlin i warzyw.
|
|
|
