Kokosowe trufle
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: 1,5 godziny
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 20 dag białej czekolady,
- 150 ml śmietany UHT,
- 10 dag wiórków kokosowych,
- 5 dag masła,
- 3 łyżki cukru pudru.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śmietanę UHT zagotować z dodatkiem wiórków i zestawić z ognia. Dodać pokrojoną na kawałki białą czekoladę i mieszać do chwili, aż sie całkowicie rozpuści. Masę odstawić na godzinę, aż ostygnie do temperatury pokojowej.
2. Dodać miękkie masło i wymieszać. zimnymi rękami formować z masy kulki wielkości wiśni, obtaczać je zw cukrze pudrze, ułożyć na tacy pokrytej pergaminem i odstawić do całkowitego zastygnięcia.
|
