|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tagliatelle z szynką
Przygotowanie: ok 20 min
Trudność: facile / łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 400 g makaronu
- 200 g gotowanej szynki; 80 g masła
- 125 ml śmietany; 100 g tartego parmezanu ; szczypta gałki muszkatałowj
- posiekana natka pietruszki i posiekany szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szynkę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Dodać śmietanę i połowę porcji parmezanu, dodać szczyptę gałki muszkatałowej. Sos gotować na wolnym ogniu ok 8 min do uzyskania konsystencji kremu. Oczywiście mieszać od czasu do czasu.
2. Sos dokładnie wymieszać z makaronem, dodać pozostałą porcję parmezanu.. i co najważniejsze posypać szczypiorkiem i natką!!! Wymieszać i gotowe.
3. * ważne składniki: parmezan i szczypiorek!!! bez tego danie nie będzie miało smaku.
4. ....... buon apettito...!!!!!!
|
|
|
