Wyjątkowo pyszne ciasteczka z musli
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 15-20 minut
SKLADNIKI:
Składniki - 2,5 szklanki musli z owocami
- 1,5 szklanki kleiku ryżowego (suchego)
- 1 szklanka wiórek kokosowych
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- 0,5 szklanki otrąb pszennych lub zarodków pszennych
- 0,5 szklanki rodzynek
- 0,5 szklanki nasion słonecznika
- 0,5 szklanki cukru
- 1 jabłko
- 125 g masła
- 3 łyżeczki miodu
- 3 łyżki mleka
- 0,5 łyżeczki sody albo proszku do pieczenia
- 2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Suche składniki zmieszać w misce, czekoladę i jabłko pokroić w kostkę.
2. Masło stopić z miodem i mlekiem, wlać lekko przestudzone do miski, wymieszać łyżką.
3. Dodać jajka i lekko zagniatając wymieszać ręką. Toczyć w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego.
4. Piec 15-20 minut w temperaturze 160 stopni do ładnego zrumienienia.
|
