Pasta do chleba z kiełków pszenicy
SKLADNIKI:
Składniki - 3/4 szklanki skiełkowanej pszenicy
- 1 por
- kawałek selera sparzony na parze
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub majonezu
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1 łyżka siemienia lnianego prażonego (siemię lniane wrzucić na rozgrzaną patelnię, przykryć i prażyć przez chwilę)
- szczypta mielonej gałki muszkatołowej do smaku
- szczypta bazylii, soli, pieprzu
- natka pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pszenicę skręcić w maszynce, dodając szczyptę bazylii, oliwę lub majonez.
2. Seler i por j.w.
3. Dodać gałkę muszkatołową, odrobinę pieprzu.
4. Dodać płatki owsiane. Dodać sól, pieprz, siemię lniane.
5. Wsypać pokrojoną drobno natkę pietruszki. Dokładnie wszystko wymieszać.
|
