Wiosenny krem zbożowy
SKLADNIKI:
Składniki - kasza gryczana
- kasza jaglana
- kasza kukurydziana
- olej
- sos sojowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zmielić w młynku do zboża np. kaszę gryczaną, pęczak, jaglaną, owies, dodać nieco kaszy kukurydzianej, pół szklanki tej mieszanki prażyć przez chwilę dodając pod koniec nieco oleju.
2. Lekko ostudzić i dodać 1,5 szklanki wody. Przyprawić sosem sojowym. Gotować I5minut. Można przygotować dzień wcześniej.
3. Gotować wówczas 5 minut i na nic zwinąć w koc.Do tak przygotowanego kremu dodać 0,5 szklanki drobniutko pokrojonych ziół: pokrzywy, mniszka, krwawnika oraz szczypioru, zielonej pietruszki, rzeżuchy.
4. Doskonałe do smarowania chleba.
|
