|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Kluski z m±ki gryczanej
SKLADNIKI:
Składniki - 1 i 1/3 szklanki m±ki gryczanej
- 3/4 szklanki m±ki pszennej
- ok. 2 szklanki wody
- sól
- 15 dkg białego sera
- 2 łyżki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. M±kę przesiać, wymieszać, podsuszyć na patelni (nie rumienić).
2. Przełożyć do miski, osolić i zalać wrz±c± wod±, wyrobić ciasto (powinno być gęste).
3. Metalow± łyżk± kła¶ć kluski na wrz±c± osolon± wodę, zamieszać i gotować pod przykryciem ok. 10 min.
4. Odcedzić, ods±czyć i polać stopionym masłem.
|
|
|
