|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ziemniaczany indiański totem
SKLADNIKI:
Składniki - ok. 2 kg młodych ziemniaków
- 20 dkg twarogu
- 1/2 kubeczka kefiru lub śmietany
- 1 łyżka siekanego szczypiorku
- 1 łyżka oliwy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Należy przygotować kilka szaszłykowych patyczków, na które będziemy nadziewać ziemniaki - totemy.
2. Ziemniaki umyć i oskrobać. Nożykiem (nie za bardzo ostrym) wyrzeźbić na nich maski o różnych wzorach.
3. Ziemniaczane główki nawlec na patyczki, po 4-5 sztuk na każdy i posmarować oliwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 stopni C) na 45 min.
4. W połowie pieczenia patyczki przekręcić. W małych miseczkach podawać twarożek ze szczypiorkiem.
|
|
|
