|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kawa mrożona
Przygotowanie: 25 minut
Trudność: Bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 litr mleka
- 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
- 5-6 łyżeczek cukru
- 1 czubata łyżka czekolady rozpuszczalnej
- kilka kropel esencji waniliowej
- 1 kieliszek likieru amaretto
- 15 ml słodkiej śmietanki 12%
- 25 ml śmietanki kremowej 30%
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko zagotować i zdjąć z ognia.
2. Do gorącego mleka wsypać kawę, czekoladę, cukier, wlać esencję waniliową i likier. Wymieszać i ostudzić.
3. Do ostudzonej kawy dodać śmietankę 12% i energicznie wymieszać trzepaczką. Przelać kawę do dużego dzbanka i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
4. Ubić śmietankę kremową 30%. Kawę mrożoną podaje się z kulką lodów waniliowych i kulką bitej śmietany.
|
|
|
