Ryba z brzoskwiniami
Przygotowanie: ok. 1 godz.
Oczekiwanie: ok.24 godz.
Smażenie: na zloty kolor
Gotowanie: 5 min.
Trudność: srednio-latwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1kg filetu z ryby, maka do panierowania,olej do smazenia,sol,
- 5 srednich cebul,lyzka oleju do smazenia
- 0,5 szklanki oleju
- 1 sloik(sredni ok.350g)papryki konserwowej,0,5 soku z tej papryki
- 1 puszka brzoskwin, 0,5 soku z brzoskwin
- 1 szklanka ketchup-u, 1 lyzeczka soli,
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet z ryby posolic,opanierowac w mace i usmazyc na zloty kolor.Odlozyc na bok.
5 cebul pokroic w kostke i podsmazyc na lyzce oleju. Papryke i brzoskwinie pokroic w kostke.
2. Do cebuli dodac brzoskwinie,papryke,sok z brzoskwin i papryki,lyzeczke soli,pol szklanki oleju,szklanke ketchup-u.Calosc zagotowac.
3. Do miski,badz naczynia do zapiekania ukladac warstwami przygotowana rybe i sos.Tak aby, gore wykonczyc sosem.Calosc po wystygnieciu wstawic do ladowki ,badz odstawic w chlodne miejsce na ok 24gogz..Smacznego.
|
