|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pstrąg z rusztu
Przygotowanie: 10 min
Oczekiwanie: 30 min
Pieczenie: 45 min
SKLADNIKI:
Składniki - 1 pstrąg (wyfiletowany)
- 1 łyżeczka wegety
- 1 łyżeczka zielonej pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Umyć pstrąga pod zimną wodą.
2. Rozgnieść ząbek czosnku i wysmarować nim wnętrze pstrąga. Poszatkować zieloną pietruszkę i obsypać nią i wegetą pstrąga od środka i na zewnątrz. Włożyć do środka łyżkę masła i odstawić do lodówki na 30 min.
3. Rozgrzać piekarnik do temp. 220 stopni. Zawinąć pstrąga w folię aluminiową i piec ok. 45 min.
4. Pod koniec pieczenia zwiększyć temperature i odkryć na ok. 5 minut pstrąga, żeby się nieco przyrumienił z wierzchu (uważać, bo się wtedy łatwo przypala).
|
|
|
