|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Czekoladowe kule
Przygotowanie: 35 min.
Pieczenie: 15-20 min.
Kaloryczność: 155 kcal/porcja
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 14 porcji - 4 zoltka
- 115 g cukru
- skorka starta z 1/2 cytryny
- 1 lyzka kakao
- 2 lyzki wody
- 50 g maki pszennej
- 60 g maki ziemniaczanej
- 6 bialek
- 100 g marmolady pomaranczowej
- 2 opakowania polewy czekoladowej
- garsc orzechow: nerkowcow lub fistaszkow
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zoltka utrzec z 2 lyzkami cukru, skorka z cytryny oraz rozprowadzonym w wodzie kakao. Mieszajac, dodawac po lyzce make ziamniaczana i pszenna.
2. Z bialek i pozostalego cukru ubic sztywna piane, dodac ja do ciasta. Mase bardzo delikatnie wymieszac.
3. Ciasto wlozyc do szprycy cukierniczej z duzym otworem. Do papierowych foremek wyciskac jednakowej wielkosci polkule. Piec 15-20 min. w temp. 180°C. Wyjac.
4. Ostudzone ciasteczka "sklejac" po dwa marmolada pomaranczowa.
5. Polewe przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Kule posmarowac polewa i posypac drobno posiekanymi orzechami.
6. Guten Appetit!
|
|
|
