KAPUSTNICA
SKLADNIKI:
Składniki - 50dag kapusty kiszonej z sokiem
- cebula
- czosnek
- 40 dag wędzonego bekonu
- 2-3 grzyby suszone
- m±ka
- ¶mietana
- li¶ć laurowy
- sól
- pieprz
- papryka w proszku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wędzony bekon i kapustę gotować z przyprawami,cebul± i grzybami około godziny
2. Miękkie mięso wyj±ć,pokroić na kawałki i włożyć ponownie do zupy
3. Dodać paprykę i zagę¶cić zupę ¶mietan± z m±k±
4. Zamiast bekonu można wzi±ć np.wędzon± golonkę lub kiełbasę
|
