Sopa de ajo
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 250 g czerstwego chleba
- 1 litr bulionu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 jajka
- sól, pieprz
- 5 łyżeczek granulowanego czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Chleb pokroić w kostke i podsmażyc na oleju na złotobrązowy kolor. Dodać bulion, czosnek, pieprz. Gotować 20 min.
2. Przelać zupę do 4 żaroodpornych miseczek i wbic do każdej z nich po 1 jajku. Przed podaniem wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. C na 15 min.
|
