Konfitura malinowo-jeżynowa
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki - 50 dag malin
- 50 dag jezyn
- sok z 1/2 cytryny
- 50 dag cukru zelujacego (2:1)
- 5 dag migdalow w slupkach
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Owoce przebrac. Polowe zmiksowac (lub przetrzec przez sito). Wszystkie owoce, sok cytrynowy, cukier i migdaly przelozyc do duzego garnka.
2. Nie przerywajac mieszania zagotowac, pozostawic na ogniu przez 3 min.
3. Podczas gotowania zdjac piane, gorace konfitury przelozyc do przygotowanych sloikow (umytych i wyparzonych).
4. Sloiki postawic na wieczkach, po 5 min. odwrocic.
5. Skladniki na 3-4 sloiki o pojemnosci 400 ml kazdy.
6. Guten Appetit!
|
