Chutney winogronowo-bananowy
Przygotowanie: 50 min.
Gotowanie: 30 min.
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki - 75 dag jasnych winogron (bez pestek)
- 50 dag bananow
- 3 dag swiezego imbiru
- 15 dag brazowego cukru
- 1/2 szkl. octu owocowego
- 2 nitki szafranu
- sol
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Winogrona umyc, owoce poodrywac od galazek. Banany obrac, pokroic na kawalki. Imbir obrac, posiekac.
2. Przygotowane skladniki zagotowac z cukrem, octem owocowym, sola, pieprzem i szaranem. Pozostawic na ok. 30 min. na srednim ogniu.
3. Sos zmiksowac, doprawic do smaku sola i pieprzem. Napelnic nim umyte i wyparzone sloiki, szczelnie zamknac.
4. Tak przygotowany chutney winogronowo - bananowy podawac do drobiu.
5. Skladniki na 4 sloiki o pojemnosci 250 ml kazdy.
6. Guten Appetit!
|
