Konfitura ananasowo-brzoskwiniowa
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki - 50 dag ananasa swiezego lub z puszki
- 40 dag wypestkowanych brzoskwin
- 2 pomarancze (sok i starta skorka)
- 1 kg cukru zelujacego 1:1
- 2 lyzki likieru Marucja
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brzoskwinie pokroic w kostke, plastry ananasa z puszki pokroic na nieduze czastki (swiezego ananasa obrac, usunac ze srodka zdrewniale czesci, pokroic), dodac sok z pomaranczy i starta skorke.
2. Wymieszac z cukrem zelujacym 1:1, pozostawic na 3- 4 godziny w przykrytym naczyniu.
3. Doprowadzic do wrzenia, gotowac mieszajac 4 minuty, zestawic, dodac likier, wymieszac. Goracymi konfiturami napelnic sloiki.
4. Guten Appetit!
|
