Gruszki zapiekane z rokpolem
Przygotowanie: 45 min.
Pieczenie: 30 min.
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 twarde i aromatyczne gruszki (80 dag)
- 1 szkl. smietany 18%
- 15 dag sera rokpol
- 5 dag luskanych orzechow wloskich
- 1 lyzka margaryny
- 2 lyzki soku z cytryny
- 1/4 lyzeczki startej galki muszkatolowej
- sol
- pieprz
- do wysmarowania nacznia: 1 lyzka margaryny
- do przybrania: 2 lyzeczki dzemu lub konfitury z zurawin
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gruszki umyc, obrac, przekroic na pol, usunac gniazda nasienne i skropic sokiem z cytryny. Orzechy grubo posiekac.
2. Ser rozdrobnic widelcem, polaczyc ze smietana, orzechami i galka muszkatolowa, pieprzem oraz sola i wymieszac.
3. Naczynie zaroodporne wysmarowac margaryna, ulozyc gruszki, polac sosem serowym i posypac wiorkami margaryny.
4. Gruszki wstawic do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C i zapiekac ok. 30 min. Nastepnie wyjac z piekarnika i przybrac kleksami zurawiny.
5. Podawac z pieczywem.
6. Guten Appetit!
|
