|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pikle z miodem
Przygotowanie: 5min
Oczekiwanie: 15min
Gotowanie: 5min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 mały kalafior
- 1 mała cukinia
- 2 czerwone papryki
- 3 marchewki
- 300g fasolki szparagowej (zielonej i żółtej)
- ZALEWA:
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżka soli kuchennej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szklanki octu białego winnego
- 3 szklanki wody
- 2 łyżki miodu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa myjemy i kroimy (prócz fasolki): obrane marchewki na kawałki, cukinię i oczyszczone z ziaren papryki w plastry, kalafiora dzielimy na różyczki.
2. Wszystko razem wrzucamy do wrzątku i gotujemy 5 min. Robimy zalewę. Wszystkie jej składniki zagotowujemy.
3. Odcedzone warzywa wkładamy do słoja i zalewmy zalewą. Pasteryzujemy 15 min.
|
|
|
