|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Piernikowy czar
Pieczenie: 15 min.
SKLADNIKI:
Składniki - 200 g masła
- 200 g miodu
- 50 g cukru
- 6 jaj
- 250 g maki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g kakao
- 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika
- galaretka porzeczkowa
- 200 g czekolady deserowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło z miodem, przyprawą do piernika i cukrem zagotowujemy, ciągle mieszając. Następnie ucieramy jaja na pianę z ciepłym masłem i miodem. Dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Masę rozsmarowujemy na blasze (najlepiej kwadratowej) posmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut. Studzimy.
2. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wystudzone ciasto dzielimy na 3 części. Pierwszą część smarujemy grubo rozpuszczoną czekoladą, przykrywamy drugim plackiem. Na niego natomiast nakładamy min. półcentymetrową warstwę galaretki porzeczkowej i polewamy ją stróżką czekolady. Przykrywamy ostatnim plackiem i lekko dociskamy.
Pozostawiamy do czasu aż części się połączą. Po tym czasie kroimy na małe kwadraciki, które oblewamy czekoladą i dekorujemy. Kosteczki są doskonałą przekąską do kawy.
|
|
|
