MIGDAŁOWE RYNIENKI
Przygotowanie: 20 minut
Pieczenie: 5-7 minut
SKLADNIKI:
Składniki - 1,5 szkl. m±ki
- 1,5 łyżki masła
- niepełna szklanka cukru
- 5 białek
- 12 dag płatków migdałowych
- 1 op. cukru waniliowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło utrzeć i wsypać cukier. Ucieraj±c dodawać kolejno nieubite białka. Na końcu wsypać m±kę i cukier waniliowy. Cało¶ć zagnie¶ć, wyrabiaj±c dodać płatki migdałowe ( 2-3 łyżki odłożyć )
2. Ciasto rozwałkować na cienki placek, foremk± wykroić z niego małe kółka. Na uformowane już ciastka położyć po kilka płatków migdałowych i lekko docisn±ć.
3. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec 5-7 minut w temperaturze 240 st. Gor±ce ciasteczka formujemy w rynienki ( kład±c je na wałeczku o ¶rednicy 2-3 cm, np. trzonku chochli ), studimy.
|
