|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Ch³odnik
Przygotowanie: 15 min
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 2 porcje - 1 litr jogurtu naturalnego
- 1 litr kefiru
- pêczek rzodkiewek
- 2 ¶wie¿e ogórki
- pêczek szczypiorku
- pêczek koperku
- 2 z±bki czosnku
- wywar z buraczków (o ile kto¶ lubi)
- sól, pieprz
- dodatkowo 2 ugotowane na twardo jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rzodkiewki i ogórki zetrzeæ na tarce o duzych "oczkach", lub pokroiæ w kostkê( w zale¿no¶ci jak komu pasuje). Szczypiorek i koperek poszatkowaæ.
2. wsypaæ wszystko do wiêkszego naczynia i zalaæ kefirem i jogurtem. Zaci±gn±æ wywarem buraczanym, dodaæ ztarty czosnek i przyprawy.
Wstawiæ do lodówki na ok pó³ godzinki- albo d³u¿ej.
3. Ugotowane jajka pokroiæ w cz±stki i u³o¿yc na dnie tale¿a- zalaæ ch³odnikiem. Smacznego
|
|
|
