|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Zupa jagodowa ze Stumilowego Lasu
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 4 godziny
Gotowanie: gotowanie
Trudno¶ć: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - duży kiliszek czerwnonego wina (wytrawne)
- sok z aronii 2-3 szklanki
- jagody 0,5 litra
- m±ka ziemniaczana 1 łyżka
- chuda ¶mietanka 2-3 łyżki
- cukier do smaku
- cynamon do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagogotować wino z sokiem z aronii, cynamonem i cukrem. Odstawić.
2. Z jagód odsypać 1/2 szklanki owoców i zostawić na potem. Resztę wsypać do zupy. Zaprawić m±k± ziemniaczan±.
3. Wstawić na ogień i gotowac około 15 minut.
4. Zdj±ć z ognia, wsypać pozostałe jagody, dodać ¶mietankę i schłodzić (3 - 4 godziny).
Podawać z kluskami z kaszy mannej lub makaronem.
|
|
|
