Sałatka kolorowa
Oczekiwanie: 1 h
SKLADNIKI:
Składniki na 15 porcji - 50 dag kaszy kuskus
- 2 słoiki majonezu
- 1/ l śmietany
- 1 słoiczek oliwek zielonych
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 6 pomidorów
- 6 ogórków kiszonych
- 2 ogórki węże
- 2 pęczki szczypiorku
- sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Świeże warzywa oczyszczamy, myjemy i kroimy w kostkę. Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy osączoną kukurydzę, fasolkę, pokrojone oliwki i świeże warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem i śmietaną i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wstawiamy do lodówki 1 godzinkę. SMACZNEGO :)
|
