|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupka piwna
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1,5 l warzywnego bulionu,
- 0,5 l jasnego piwa,
- 1 kg ziemniaków,
- 1 cebula,
- 30 dag kapusty kiszonej,
- łyżka oleju,
- sól, pieprz,liść laurowy,majeranek,kminek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany w dużym garnku olej - smażyć chwilę. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać niewielką ilością bulionu.
2. Po pięciu minutach dodać pokrojona kapustę, resztę bulionu i zioła. Gotować przez 10 minut, dodać piwo. Doprawić do smaku i gotować przez następne 10 minut. Można do zupki dodać kiełbasę lub podsmażony boczek.
3. SMACZNEGO... i pamiętajcie, żeby później nie wsiadać za kółko!! :P
|
|
|
