|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa śródziemnomorska
Przygotowanie: 40 minut
Gotowanie: 15 minut
Kaloryczność: 190 kcal/porcja
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - po 1 czerwonej i żółtej papryce
- pół selera naciowego
- pół główki kapusty
- 1 cytryna
- 2 pomidory
- biała cebula
- ząbek czosnku
- po łyżce oliwy i koncentratu pomidorowego
- pół litra rosołu
- papryczka chili
- łyżeczka nasion kopru włoskiego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Papryki należy oczyścić i pokroić na małe kawałki, seler naciowy w plasterki, kapustę poszatkować, pomidory oraz cebulę pokroić w kosteczkę. PROSTE :)
2. W garnku zeszklić na oliwie cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać koncentrat pomidorowy, zasmażyć. Mieszając dolać rosół, włożyć chili i nasiona kopru a następnie zagotować.
3. Do wrzącego wywaru dodać przygotowane wcześniej warzywa oraz plasterki cytryny. Zupę gotować około 15 minut, podawać z pieczywem.
4. SMACZNEGO :)))
|
|
|
