|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kartoflanka z kukurydzą
Przygotowanie: 40 min.
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4-5 dużych ziemniaków
- 30 dkg wędzonego boczku lub kiełbasy zwyczajnej
- puszka kukurydzy
- pół szklanki kwaśnej śmietany
- półtora litra rosołu / może być z kostki /
- łyżka oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Boczek lub kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na oleju kilka minut.
2. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku razem z osączoną kukurydzą. Mieszamy i chwilę smażymy.
3. Wszystko zalewamy rosołem i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
4. Odstawiamy z ognia. Śmietanę hartujemy i wlewamy do zupy.
|
|
|
