Jajka Carina
Przygotowanie: 35 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - 2 jajka
- tarty parmezan
- 0,25 l kwaśnej śmietany
- łyżeczka mąki
- łyzeczka przyprawy Maggi
- masło
- sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ogniotrwałe naczynie dobrze wysmarować maslem. Posypać grubo tartym parmezanem, wlać śmietanę rozmieszaną z mąką i przyprawą Maggi. Wstawić do gorącego piekarnika.
2. Gdy śmietana się zagotuje bardzo ostrożnie wbić jajka, posolić, popieprzyć, posypać grubo parmezanem. Na wierzch położyć kilka kawałków masła.
3. Zapiekać w gorącym piekarniku tak długo, by ścięły się tylko białka.
Podawać z pieczywem.
|
