Ogórkowa inaczej
Przygotowanie: 50min
Gotowanie: 30min
SKLADNIKI:
Składniki - Włoszczyzna, ziemniaki, ogórki kwaszone, jogurt naturalny, m±ka
- kostka rosołowa, pieprz, sól, ser żółty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. włoszczyznę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę wrzucić do wody, dodać kostkę rosołkow±, gotować do miękko¶ci
2. ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do wywaru warzywnego, gotować ok. 10 min
3. jogurt naturalny (pół małego pojemniczka) wymieszać dokładnie z 2 łyżkami m±ki pszennej, dodać pomału do zupy, do smaku sól pieprz
4. ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach zalać gor±c± zup±
|
