|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Cukinia cudowna
Przygotowanie: 10 minut
Duszenie: 10 minut
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 2 cukinie
- oliwa z oliwek
- czosnek
- cebula czerwona lub biała
- sól i pieprz do smaku
- zioła prowansalskie lub własna bazylia, oregano najlepiej świeże
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę i czosnek pokroić w cienkie plasterki. Cukinie umyć, wysuszyć i pokroić w kostkę dosyć sporą.
2. Oliwę rozgrzać na patelni, dodać czosnek i cebulę. Zeszklić, dodać cukinię. Poddusić minutkę.
3. Dodać ziół, soli i pieprzu do smaku. Trzymać na małym ojgniu ok. 5 minut, żeby skórką zmiękła, ale żeby nie "rozciapało się".
4. Podawać na grzance, albo jako dodatek do głównego dania.
|
|
|
