ŻUREK BEZ ŻURKU
Przygotowanie: Godzinkę
Oczekiwanie: za długie-mniam
Gotowanie: GODZINKĘ
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - biała kiełbasa surowa szt.8
- woda 2l.
- rosołki szt.4
- śmietana kwasna pół małego op.
- cytrynka łyżka stołowa, może być sok z cytryny albo kwasek
- majeranek suszony
- koperek suszony
- liść laurowy szt.2
- ziele angielskie 3 kulki
- sól,pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ugotować kiełbasę w wodzie z dodatkiem rosołków i przypraw
2. dodać cytrynkę
3. dodać śmietanę , oczywiście coby sie nie zważyła zmieszać ją wcześniej z gorącym wywarem
4. podawać z ziemniakami ze skwarkami i cebulką
|
