Spaghetti w sosie serowym z pieczarkami
Trudność: Łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 40dkg pieczarek
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- suszona natka pietruszki
- sól, pieprz
- 1 opakowanie sera mascarpone
- słodka smietana 12%
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmażyć pieczarki dodając troszkę cebulki i 4 ząbki czosnku
2. Pod koniec smażenia dodac sól, świeżo mielony pieprz biały, suszoną natkę pietruszki.
3. orzucić 1/2 opakowania sera mascarpone i mieszając czekać aż się roztopi. Można dodać 1/3 opakowania śmietany słodkiej np. 12%.
4. Makaron wymieszać z sosem na patelni i nałożyć na talerze, posypać suszoną natką pietruszki.
|
