|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:
|
|
|
 |
|
|
Makaron w sosie broku³owo serowym
Oczekiwanie: 30min.
Trudno¶æ: £atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 4 porcje - 2 broku³y
- ¶mietana
- ¿ó³ty ser
- makaron
- ³y¿ka mas³a
- wegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy broku³y tak aby sta³y siê naprawde miêkkie
2. na patelni roztapiamy mas³o i wrzucamy na to rozgotowane broku³y, po czym rozgniatamy je tak by powsta³a jednolita masa
3. Nastêpnie dolewamy ¶mietany i przyprawiamy weget±- mieszamy kiedy sos siê zagotuje dosypujemy startego sera i mieszamy.
Po roztopieniu sera powstaje pyszny b. gêsty sos
4. Gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oleju który zapobiega sklejaniu siê makarony
Nak³adamy ugotowany makaron na tale¿ i polewamy go obficie wcze¶niej przygotowanym sosem .
Smacznego
|
|
|
