Zupa krem z dyni
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 20 minut
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - ziemniaki 0,5 kg
- dynia 0,5 kg
- marchewka niewielka - niekoniecznie
- kostka rosołowa 2
- czosnek, 3-4 ząbki
- imbir świeży, nie żałować
- śmietana - niekoniecznie
- sól, pieprz, miód
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotuj na rosołku obrane i pokrojone ziemniaki, dynię i marchewkę.
2. Pod koniec gotowania dodaj starty na tarce lub rozgnieciony czosnek i starty imbir.
3. Zmiksuj na krem - powinien być gęsty. Dodaj śmietanę, chyba że nie lubisz, bez smietany też jest pyszna.
4. Dopraw solą i pieprzem, możesz dodać łyżkę miodu.
|
