|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa krem z marchewki
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 10 minut
Kaloryczność: 100 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje - 450 g opakowanie mrożonej marchewki „liliputki” lub świeżej marchwi
- 375 ml soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego z pomarańczy
- lub soku niesłodzonego z kartonu
- 1-2 cm kawałek świeżego imbiru lub imbir suszony w ilości do smaku
- 1 kostka rosołowa drobiowo; warzywna lub z kury
- sól
- szczypta cynamonu
- szczypta ostrej papryki
- wrząca woda
- ewentualnie odrobina Vegety
- opcjonalnie małe opakowanie jogurtu naturalnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę włożyć do garnka zalać wrzątkiem, tak aby woda ją przykryła. Lekko osolić i gotować do miękkości. Gdy już będzie miękka wlać sok pomarańczowy, dodać kostkę rosołową, imbir starty na tarce, szczyptę cynamonu oraz ostrej papryki. Ewentualnie doprawić do smaku Vegetą. Wystudzić, zmiksować na krem. Ewentualnie dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Smacznego!!!
|
|
|
