|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Dietetyczne spaghetti pomidorowo - marchewkowe
Przygotowanie: 10 minut
Duszenie: 10 minut
Kaloryczność: 300 kcal/porcja
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 400g puszka pokrojonych pomidorów pelati (najlepiej z bazylią)
- 2 marchewki
- 1 duża cebula lub 2 małe
- 2 ząbki czosnku
- kropla oliwy z oliwek
- Vegeta
- świeżo mielony czarny pieprz
- ulubione świeże lub suszone zioła
- 12 dag suchego spaghetti
- 2 łyżeczki parmezanu
- 2 łyżeczki ziaren słonecznika podprażonych na suchej patelni
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę oskrobać, zetrzeć na tarce, umieścić w garnuszku, podlać wodą i udusić, aż będzie w miarę miękka. Cebulę pokroić w kosteczkę, zeszklić na kropli oliwy z oliwek. Cebulę, a także pomidory wraz z sokiem dodać do uduszonej marchewki. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, Vegetę oraz pieprz do smaku. Jeżeli nie mamy świeżych ziół, które dodaje się na końcu, należy dodać zioła suszone. Razem chwilę jeszcze poddusić. Na koniec wymieszać z 2 łyżeczkami parmezanu, choć nie jest to konieczne (wersja dla osób na ścisłej diecie). Makaron ugotować al dente. Dodać do garnuszka z sosem, wymieszać. Podawać udekorowane ziołami lub posypane prażonym słonecznikiem. Smacznego!!!
|
|
|
