|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Parfait cappucino
Przygotowanie: 20 minut - bez czasu mrożenia
SKLADNIKI:
Składniki - 3 żółtka
- 70 g cukru
- 1 łyżka rozpuszczalnej kawy espresso
- 20 ml likieru Tia Maria(likier kawowy)
- 1 filiżanka espresso
- 375 ml ¶mietanki kremówki
- kakao
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W gor±cej k±pieli wodnej ubić żółtka z cukrem, kwa± w proszku i likierem. Nastepnie ubijac na zimno.
2. 250 ml ¶mietany ubić na sztywno i podzielić na dwie porcje. Napełnić mas± w 3/4 duże filiżanki do kawy i wstawić do zamrażżalnika, żeby dobrze sie zamroziły.
3. Parfait wyj±ć z zamrażalnika około 15 minut przed podaniem. Pozostał± ¶mietanę ubić na sztywno i położyć na wierzchu filiżanek. Serwować lekko posypane kakao.
|
|
|
