Karp faszerowany z ryżem
SKLADNIKI:
Składniki - Karp(filet)
- włoszczyzna
- Farsz:
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 5 dkg rodzynek
- szczypta curry
- sok z cytryny
- sól,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do ryżu dodajemy rodzynki,curry,sok z cytryny,sól i pieprz.
2. Karpia filetujemy,lekko rozbijamy,solimy pieprzymy i nakładamy farsz.
3. Rybę zwijamy,owijamy naoliwioną folią aluminiową i gotujemy w warzywach 30 minut.
4. Studzimy, kroimy w dzwonki i podajemy na półmisku-np. w morzu salaty.
|
