|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Hummus - Arabskie Smarowidełko
Przygotowanie: minut kilka
Trudność: łatwe i przyjemne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 puszka (250 dag) ciecierzycy
- 3 łyżki stołowe soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki mielonego kminu
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/4 szklanki pasty sezamowej
- 50 ml oliwy extra vergine
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. sposób przygotowania
Ciecierzyce odsącz, zmiksuj dokładnie w malakserze. Dodaj przyprawy, zioła i sok z cytryny. Ciągle miksując wlewaj drobną strużką oliwę, tak, jak podczas robienia majonezu. I tyle, i koniec i już:-)
2. Zamiast pasty sezamowej tahini można po prostu zmiksować ziarna sezamu z małą ilością dobrej oliwy
|
|
|
