|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Śledzie a la Łoś
Przygotowanie: 1 godzina
Oczekiwanie: 4 dni
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - śledzie matjas 1 kubełek ( 400g)
- 4 duże cebule
- 1/2 szklani octu
- 1i1/2szklani wody
- 1/3 szklani oleju
- 4-5 łyżek cukru
- czubata łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
- czubata łyżeczka pieprzu czarnego - ziarna
- 3 czubate łyżki suszonego rozdrobnionego majeranku
- 5 ziaren ziela angielskiego
- liść laurowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie odcedziś z zalewy i pokroić w paski
Cebulę obrać i pokroić w krążki
2. Olej, ocet, wodę, wlać do rondelka, dodać cukier, i pozostałe przyprawy. Zagotować i odstawić do wystudzenia
3. W słoiku cebulę i śledzie przekładać na przemian, a nastepnie zalać wystudzoną zalewą. Słoik zamknąć szczelnie pokrywką i odstawić do lodówki na 4 dni
|
|
|
