Orzechowa sałata
Przygotowanie: ok. 15 minut
Trudno¶ć: mega latwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - salata - rozne rodzaje (normalna slata, lodowa, czerwona, ricolla...)
- seler naciowy- dwie laski
- orzechy wloskie - 5 dkg, posiekane
- rodzynki - nie wiecej niz orzechow
- jogurt naturalny
- cytryna, cukier, pieprz zmielony, sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rodzynki wsypac do kubka i zalac wrzatkiem, zostawic na czas kolejnych przygotowan;
2. umyc salate, osyszyc recznikiem kuchennym; jak juz jest mniej wiecej sucha, potargac na mniejsze kawalki - takie ktore da sie wlozyc do ust za jednym razem :)
3. pokroic seler na waskie czastki - kawalki - napisalabym talarki - ale nijak nie jest to ksztalt talarkkow;
4. jogurtu, jakies dwie lyzki przelozyc do malej miseczki, dodac szczypte soli, pieprz i okolo jednej lyzeczki cukru oraz sok z cytryny - niecala lyzeczke, wymieszac razem, wsypac posiekane orzechy, zapomniane nasze rodzynki odcedzic na sitku i dodac do jogurtu - wymieszac dokladnie, skosztowac;
5. sos jogurowy polaczyc z salata i selerem w jednej misce.
Najlepiej smakuje po 10 minutach w lodowce. Nie polecam zostawiania salaty na nastepny dzien.
Smaczulski!
|
