Baranina duszona z kartoflami
Przygotowanie: 2h
Pieczenie: 1,5 h
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 600g baraniny
- 500g kartofli
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 seler
- 200ml bulionu
- 3 ząbki czosnku
- sół
- pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Umyte mięso natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.
2. Warzywa i cebulę obrać i utrzeć
3. Kartofle obrać i pokroić w plastry i układać na przemian warstwy mięsa i kartofli, przesypując je warzywami.
4. Zalać bulionem i piec w temp. 200 stopni C przez 1,5h.
|
